Bistrot La Saucée

"Dans ce petit écrin de nostalgie, son tenancier haut en couleur vous fera découvrir le terroir culinaire du Nord Cotentin grâce à ses connaissances et son professionnalisme. En terrasse ou en intérieur, vous pourrez admirer le magnifique théâtre de Cherbourg en dégustant un verre de cidre et quelques douceurs bien t'cheu nous. Un établissement qui, à bien des égards, invite à prendre le temps, seul ou à plusieurs. PS : Pour les groupes, pensez à appeler pour réserver."

"Je ne peux pas exprimer à quel point mon expérience ici a été géniale. Thomas était très sympathique et a fait tout son possible pour rendre notre expérience inoubliable. Ma femme et moi nous sommes tellement amusés que nous y sommes retournés le lendemain matin pour un café et un pain au chocolat. À chaque visite à Cherbourg, La Saucée est un incontournable."

"Bar sympa"

"Très bel endroit, musique très calme"

"Moment surréaliste avec le jeune patron du bar qui lit Descartes et vous raconte avec fougue la qualité de ses produits. C'était une belle rencontre, les boissons étaient top, la nourriture aussi. Le tout servi dans de la vaisselle ancienne pleine de charme. Un lieu qui vaut le détour et même le voyage. Je n'ai jamais fait de critique aussi positive mais vraiment ça le mérite amplement. Bravo!"

"Un très bon bistrot ! J'ai dégusté de délicieux fromages accompagnés de vin et de pain ! Le café était accompagné d'une meringue additionnée de quelques gouttes de liqueur ! La vaisselle est magnifique !"

"Personnel très aimable et de très bonnes recommandations pour le dîner. Les boissons étaient excellentes !"

"Thomas, un hôte merveilleux qui vous fera voyager de par sa personnalité, sa sympathie et son professionnalisme. Un detour INCONTOURNABLE a Cherbourg."

"Il a ouvert tôt un vendredi, alors que notre bateau de croisière était au port. Quel charmant petit endroit pour s'asseoir dehors, déguster des cidres et des bières locales et observer les passants au soleil. Petit à l'intérieur comme à l'extérieur, avec une charmante salle à l'étage, et le propriétaire était incroyablement sympathique et bavard."

"Tout simplement le meilleur service que j’ai jamais eu pour des prix n’excédant pas la moyenne d’un bar classique. Très agréablement surpris"

"Un endroit merveilleux ! Ambiance chaleureuse, cocktails raffinés, café fort et délicieux chocolat chaud maison (à ajouter absolument, la chartreuse !) ainsi que des petits plats locaux originaux. Je recommande vivement cette visite !"

"Un endroit divin, dont je ne me lasse pas. Je recommande le chocolat chaud avec un peu de chartreuse dedans pour les jours pluvieux."

"Venez prendre un verre faire une pause dans le bar qui très agréable, décorée avec très bon goût, des produits de qualité , le propriétaire très sympa,je recommande à 200% merci beaucoup"

"Superbe expérience, les cocktails sont exceptionnels, la terrasse est ensoleillée, Thomas est aux petits soins avec ses clients ! Je recommande fortement ce lieu tres atypique !"

"Un accueil très haut niveau pour tout le monde quel que soit la boisson ou le repas."

"Produits de très bonne qualité et le patron est très sympa."

"Ambiance cosy, très bons conseils et service sympathique, à recommander ++ Très bons produits"

"Super endroit, tenu par un super mec"

"Lieu magnifique, hors du temps, cuisine généreuse et délicieuse, tout y est à la fois chaleureux et subtil... on n'oubliera pas ! joie"

"Si vous souhaitez découvrir les secrets de la Chartreuse, poussez les portes de ce bistro cosy et chaleureux , dont le patron est passionné par le sujet. Petite restauration avec des produits locaux et délicieux et une carte de vins intéressants. Là aussi, le patron connait son sujet. Le petit plus, une vue imprenable sur le sublime théâtre de Cherbourg. Je recommande vivement !"

"Une semaine unique passée tous les midis sur les banquettes de ce bistrot hors du temps. Merci au patron pour sa gentillesse, son dévouement, et pour cette dégustation de Chartreuse qui restera un grand moment de ma vie de tournée."

"Un moment merveilleux, un endroit chaleureux et rare."

"Super accueil, très professionnel Cuisine excellente très bonne ambiance"

"Beau petit restaurant où nous avons tout apprécié, la cuisine délicieuse et originale, le service professionnel et chaleureux du patron, la vaisselle ancienne et les couverts en argent, l'ambiance feutrée. Un très bon moment."

"La saucée propose des plats, comme à la maison et parfois oubliés, tous très bons. Si vous hésitez, laissez-vous porter par les conseils ou les anecdotes du patron passionné par son métier 😉"

"Super cuisine. Ambiance feutrée. Bel endroit."

"Super resto une cuisine incroyable un service parfait et le patron super sympa"

"Repas en famille très agréable, une cuisine simple et bien réalisée, le service est sympa et pas intrusif. Je recommande"

"Une très belle découverte ! Accueil et ambiance chaleureuse avec un service de qualité. Les plats sont délicieux et joliment présentés. Je recommande vivement."

"Adresse excellente, je recommande. Accueil et cadre chaleureux, plats et produits locaux de bonne qualités et bien travaillés. Bonne adresse à partager en couple ou entre amis 😜"

"De l’entrée au dessert, de l’accueil à la décoration, ambiance intimiste et agréable, magnifié par un hôte d’une grande justesse dans son travail . Nous reviendrons c’est certain."

"Nous y mangeons super bien, le restaurateur nous pousses quand même à la consommation. Il suffit de dire non. Je recommande tout de même car la bonne franquette est au rendez vous. Régalez vous."

"Endroit chaleureux, tout comme l’accueil. Lieu tenu par 2 frères. Une carte limitée avec uniquement des plats faits maison. Très très bon !"

"Superbe expérience"

"Ce petit restaurant à taille humaine est juste parfait! Tenu par 2 frères absolument charmants qui font un service comme on en voit rarement. Déco à l’ancienne de très bon goût, belle vaisselle et argenterie ! 🤩 La cuisine est délicieuse, tout est frais, on y mange des plats typiques en menu du jour et croyez moi c’est un vrai régal. Bref, n’hésitez pas vous ne serez pas déçus."

"La Saucée est une belle découverte ! Un cadre chaleureux , un service au top et des plats délicieux !"

"Un vrai bistrot normand cosy, des plats locaux excellents, un service classe avec le sourire. Trop bon comme l'a dit un enfant ce midi."

"Nous ne pouvons que vous encourager à vous arrêter ici : cadre, nourriture, personnel tout était parfait"

"Une seule chose à dire, allez y ! C'est fabuleux ! Plats, vins, accueil, toute la recette pour passer un bon moment. 100% validé"

"Superbe découverte, plats se Normandie excellents, servits avec professionnalisme, ambiance chaleureuse et convivial, patron passionné, et je ne parle pas du calva ......Tant de choses à découvrir, je recommande vivement. Bravos à l équipe."

"Quel bel établissement ! Un accueil chaleureux, une très bonne cuisine, un patron passionné... Tous les ingrédients pour une recette très réussie et partager un excellent moment ! Merci pour cette belle soirée vécue dans votre établissement. Longue vie à votre bistrot !"

"Très bon repas avec des produits de qualité , servi avec professionnalisme et bonne humeur.A recommander ."

"Dans un décor chaleureux , un service de qualité pour des plats riches au bon goût de la Normandie"

"Un service comme nul part ailleurs. Une ambiance chaleureuse et conviviale. Des plats normands recherchés et délicieux. Une bonne Chartreuse pour discuter au comptoir. Foncé !!! Ce restaurant affichera bientôt complet."

"Superbe expérience ! Tout juste ouvert, ce bistrot normand vaut la découverte : on mange bien, beau, et bon, le tout couronné par un patron qui vient parfaire une ambiance chaleureuse avec sa passion (notamment pour la Chartreuse…) !"