L'Heure du Singe

"Super ambiance, les cocktails sont délicieux. Je recommande fortement."

"Cocktails très originaux, service attentionné et serveur à l’écoute. Je recommande !"

"Super moment entre copines. Un sans faute ! On s’est régalés autant sur les cocktails (très originaux) que sur les tapas recherchées 😍"

"Le lieu est chaleureux et la carte du midi créative et variée. Tout était délicieux ! On s'est vraiment régalés. Hâte de revenir en soirée pour goûter les cocktails."

"Très belle soirée dans la nouvelle version de l’heure du singe: cocktails toujours de haut vol, cuisine gourmande et service très chaleureux! À bientôt de vous revoir"

"Excellents cocktails avec des créations très réussies, je recommande totalement cet endroit. L'équipe est au top, merci Enzo et Lucas !! :) Il me reste à tester les tapas qui ont l'air délicieuses."

"Des cocktails absolument incroyables, des tapas sublimes et delicieuses ! On a passé une soirée fabuleuse entre copines. Si vous cherchez un lieu pour passer une bonne soirée, foncez !"

"De bons cocktails Petite terrasse donnant sur la rue Des tapas faites pour accompagner les cocktails bonnes, simples mais pas trop de choix."

"Une carte exceptionnelle d’assiettes à partager, des saveurs subtiles et de caractère . Une carte créative et un personnel au top !"

"Venus à midi à l'improviste, pour déjeuner(en terrasse), nous avons découvert ce nouveau lieu dans le quartier de la place du salin: plats originaux avec des légumes peu cuisinés (blettes et celeri-raves)- excellents et beaucoup de goûts ; nous avons pris 2 desserts - mousses au chocolat et crumbles au fruits rouges- divins...."

"Déjeuner au top! Service efficace, repas raffiné et travaillé, accompagné d'un excellent cocktail sans alcool, le tout dans un décor feutré. Nous avons passé un très bon moment. Je reviendrai le soir pour tester la carte des cocktails avec alcool cette fois ci!"

"Excellent, je recommande vivement l'Heure du Singe ! Ambiance calme, personnel très à l'écoute et soucieux que les clients passent un bon moment, peu d'attente... Nous avons déjeuné sur la terrasse et nous nous sommes régalés, les entrées et plats étaient délicieux et les produits de très bonne qualité. Merci au chef et au personnel, hâte de revenir !"

"Venu spécifiquement pour un cocktail un peu niche mais simple, un highball, du whisky avec de l'eau gazeuse, j'ai malheureusement reçu un whisky avec de l'eau plate à la place, Certe ce n'était pas dans le menu et le barman n'étant pas sur que cela me plairait me l'a offert mais m'a en même temps poussé vers un cocktail à 13 euro que je ne voulais pas à la base, Un cocktail qui soit disant serait intéressant pour un débutant et qui au final était un whisky avec d'autres ingrédients peu commun ne changeant que subtilement le goût dans de la glace piller, Je ne vais jamais aux bars surtout à cocktails mais je ne pense pas réessayer de si tôt."

"Service rapide, personnel super sympa, cuisine gourmande et prix attractifs !!! Que demander de plus ?"

"Toujours de super cocktails et en plus maintenant on peut prendre un bon repas dans une ambiance musicale sympa. L'équipe est jeune et dynamique parfait pour passer un bon moment de détente."

"Je découvre un lieu avec une déco magnifique. Passé par hasard, boire un verre, je viendrai c est sûr goûter la cuisine."

"Les cocktails sont super originaux et vraiment bons! L’endroit est très cosy et on s’y sent super bien! Si vous voulez découvrir des saveurs dans une bonne ambiance, foncez !"

"Super bar à cocktails. Ils sont très bien exécutés et le service est top. L'ambiance y est chaleureuse, très bon accueil. Je recommande !"

"Agréable découverte. Un bar intimiste où vous pourrez déguster des cocktails variés et originaux réalisés avec une maitrise parfaite devant vos yeux. Pour ceux qui le désirent et qui souhaitent prolonger le plaisir, une carte d’amuse-gueules est disponible pour accompagner vos breuvages. L’établissement est animé par une équipe fort sympathique et passionnée qui saura vous faire découvrir la mixologie avec bienveillance. A très vite… (Mention spéciale pour les toilettes nickel chrome)."

"Cours de cocktail au top dans cet établissement ! J'y retournerai sans problème !"

"Un lieu super ! Un bar incontournable de Toulouse, les cocktails sont très bons et surprenants on ne s'attend pas à voir de tels ingrédients. Les barman sont top ! Ils partagent leur expérience et propose même des créations qui ne sont pas sur la carte. Allez y ne vous privez pas de cette découverte !"

"Un bar vous dites ? Non....c'est le bar pour passer un merveilleux moment ! ✨ Une ambiance tamisée, un accueil....mais un accueil incroyable où la barmaid à pris le temps de nous expliquer la carte. Les cocktails transformé chez eux, fait maison, délicieux. Tout ça accompagné d'une musique de fond assez légère pour passez un moment digne dès plus convivial. Merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre gentillesse ! À la prochaine !"

"Bar très agréable. Si vous souhaitez danser ce n'est pas le lieu que je vous recommande, mais si vous souhaitez découvrir de magnifiques et bon cocktails, n'hésitez pas. Le barman Clément -qui est pourtant là depuis peu- maîtrise très très bien son sujet et il pourra vous éclairer au mieux concernant les cocktails. Des verres superbes, des shoots offerts et une découverte incroyable. Je recommande grandement."

"Toujours un très bon accueil, et dernièrement une très belle carte pour ne pas dire magnifique. Les cocktails sont réalisés avec justesse. Une invitation à revenir tel le choix de la carte est tentant. Les tarifs sont dans la moyenne de ce qu’il se fait dans un bar à cocktails. Petit point négatif, musique avec un niveau sonore trop élevé. Pour conclure, actuellement le meilleur bar à cocktail de Toulouse."

"Parties pour prendre un verre entre copines, nous avons apprécié tout ce que nous avons bu. L'ambiance était très bonne, les boissons étaient inventives et très bonnes 🎉🍾🥂🍸✨"

"Accueil plus que sympathique. Des bartenders qui connaissent leur métier et qui en sont passionnés . C'est véritablement un lieu à découvrir ou re-découvrir ( je suis venue le premier jour d ouverture ) . Je reviens 8 ans après et le personnel est toujours aussi compétent et les cocktails aussi délicieux. Foncez si vous voulez ouvrir votre esprit à la dégustation et à l affinage des goûts. Encore bravo à l'équipe continuez comme ça et merci"

"Super cocktails! Super déco! Super musique! Demandez ce que vous aimez et un cocktail unique est créé pour vous par les barmans/barmaids! Très bonne adresse, n’hésitez pas!"

"Des cocktails toujours plus surprenants à la recherche du goût et de l’équilibre. Un service soucieux du plaisir du client et d’une qualité irréprochable. Si vous voulez savourez des cocktails originaux et savoureux avec un rapport qualité prix inégalable pour la qualité des prestations proposées, c’est ici, à l’heure du singe !"

"Les serveurs sont vraiment très sympathique et à l’écoute et surtout très disponible, la carte donne un grand nombre de choix de cocktail et le bar est vraiment bien décoré. Ils proposent même de rectifier le cocktail si il est pas a notre goût. Vraiment un service au top je recommande et je reviendrais"

"Concept très original avec des cocktails aussi beaux que bons Le cadre est très sympa et le service est sans fautes"

"Superbe endroit cosy pour boire un verre et découvrir leur excellent cocktail accueil incroyable service au top tout est pensé dans le moindre détails pour que l’on s’y sente bien je recommande vivement !"

"Très agréable symbiose entre l'ambiance d'un bar décontracté et festif, et la singularité des cocktails proposés. Dès votre arrivée vous êtes accueilli par une équipe qui semble heureuse de vous recevoir et vous montre d'entré de jeux une certaine considération. Nous ne sommes pas du tout de Toulouse mais nous recommandons pleinement cette expérience."

"Super bar à cocktail original ! Il y a un large choix de cocktails (environ 16) qui sont tous très rechargés ! Ils faut être curieux et vouloir tester de nouvelles expériences….Qui peuvent plaire ou pas…"

"Top 3 des meilleurs bar à cocktails de Toulouse. Ce qui m’a particulièrement plu c’est l’originalité et la personnalisation des cocktails que l’on ne boit nul part ailleurs. Enfin l’accueil et les conseils avisés de Loïc et Camille. Au top, continuez comme ça 👍🏼"

"Excellente adresse, parfaite pour une parenthèse surprenante avec ces cocktails originaux. Super service de la part de Camille et de Louis, toujours disponibles et agréables. Vraiment un endroit qui change de d'habitude."

"L'équipe est adorable et nous a servi des cocktails délicieux ! Nous y sommes allés une première fois en couple pour goûter à des choses originales et avons été gâtés. C'est très joli et le cadre est très bien fait. Nous y sommes retournés avec un couple d'amis qui ont des goûts plus classique et chacun y a trouvé son compte grâce aux conseils du personnel. Les grignotages sont de très bonnes qualité, mention spéciale aux pickles de céleri !"

"Excellents cocktails et accueil chaleureux. Recettes très originales et bien équilibrées, ce qu'il se fait de mieux dans le genre"

"Parce que chaque quartier a ses institutions, cette adresse en est une, par delà le quartier même. L'équipe a l'exigence de la perfection rien n'est laissé au hasard, pas même la musique. Il faut y venir, il faut prendre le temps de profiter et d'apprécier. La vie est courte, offrons lui cette pause de qualité."

"Endroit sympa où l'accueil, le service et les cocktails sont au top !!!! Et le petit plus un duo de DJ toulousains . merci pour cette délicieuse soirée"

"Superbes cocktails, ambiance, service, déco! Ravie d’avoir trouver le QG pour les cocktails. Possibilité de prendre via la carte mais également de faire des cocktails selon envie! A must go!"

"L'endroit est hyper sympa, le service encore plus, les cocktails créatifs, par contre en terme de prix c'est vraiment frustrant : des cocktails à 13 ou 14€ pour une quantité vraiment light... Dommage."

"Assez cool, très bon accueil, et des cocktails très bons. Mais juste un peu trop chers a mon goût ( jusqu'à des 14 e le cocktail par exemple...) d'où les 4 étoiles. A tester en tout cas 👍😄"

"Le meilleur bar à cocktails de Toulouse! Très bon accueil, belle déco, menu très détaillé et très bien organisé, super cocktails, et très bon service."

"Tu cherches un des meilleurs bar à cocktail de Toulouse? Ben tu y es. Des cocktails pour tous les palais et tous les plaisirs. Un endroit cocoon avec du son d'ambiance sur un air électro. Des serveurs agréables et a l'écoute. Je suis de l'année du singe et je comprend enfin pourquoi !"

"Une carte de cocktails super originale ! Des cocktails beaux et bons. On a envie de tout tester."

"Des coktails variés et originaux L'ambiance est sympathique tout comme l'accueil. La musique est à chaque fois super ( je sais c'est affaire de goût) Ils organisent des soirées spéciales avec les restaurants du coin ou pas. Bref à essayer ...."

"Je m'y arrête à chaque passage à Toulouse, JAMAIS déçu! Bar intimiste à la décoration des plus soignée, ambiance sonore toujours très bien aussi. Le personnel y est toujours souriant et au petit soin. Tout (ou presque, je crois) y est fait maison que ce soit les sirops, infusions, alcools vieillissant dans des petits fûts ayant reçu au préalable cognac ou mélanges aromatique, et j'en passe; ces petits fût trônent d'ailleurs au bout du bar, ça ajoute à la décoration et montre, à mon sens, l'investissement du personnel. Pour ce qui est des cocktails, il faut en effet dépensé entre 11 et 13€ mais cela ne me pose jamais soucis au regard du régal du breuvage et la qualité/fraîcheur des ingrédients. La carte évolue régulièrement et s'accorde avec les saisons, que ce soit sur le choix des ingrédients ou les saveurs (un cocktail rafraîchissant en été c'est toujours sympa!). Il m'arrive de demander des classiques de la mixologie qui ne sont pas la carte, le résultat est tout aussi bon! Après soyons clair, je demande un Negroni ou un Smoky Manhattan, pas un Mojito ou un Sex on the beach, lol. On est ici dans un bar à cocktails de type mixologiste avec le travail des produits qui va avec, pas une payote à Mojito ou bar à Chupito. Et c'est pour ça d'ailleurs que j'y viens et reviens. Lorsque j'y prends plus d'un verre, j'ai toujours droit à une petite attention que ce soit un shot ou autre; Très agréable bien sûr! J'avoue ne pas comprendre les commentaires négatifs car je sors constamment conquis de l'heure du singe qui je m'y sois rendu seul ou accompagné... Si vous êtes adeptes de bon cocktails, courrez-y! Mais si vous cherchez des cocktails servis au litre dans un sceau avec paille géante, ne perdez pas votre temps, cette adresse n'est pas pour vous. A très bientôt j'espère!"

"Super bar a cocktails, large choix et bon conseils pour les novices, l'endroit est agréable, le personnel souriant et compétant ! Pour des cocktails de cette qualités c'est un bon rapport qualité prix ! Je recommande fortement !"

"Super accueil. Le barman exceptionnellement présent sur les lieux durant l'après midi a accepté de nous préparer des cocktails. La carte des cocktails est originale, les mélanges sont plus que réussis et préparés avec attention (et amour). Alcools et produits qualitatifs, de nombreuses préparations maisons, une mention spéciale pour le cocktail au céleri absolument délicieux. Lieu très sympa, chaleureux, équipe à l'écoute et agréable ravie de nous expliquer la carte, on a passé un super moment. On reviendra :)"

"Bon cocktails et bel endroit mais attention à votre tenu vestimentaire. Ça faisait longtemps que je m'étais pas fait dévisager de haut en bas pour rentrer dans un bar 😐😐 mais rien de grave ça vaut le coup"